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西红柿之家

西红柿好吃却不能乱吃吃西红柿有1忌还有人傻傻

发布:admin04-15分类: 西红柿功效禁忌

  8、然后将豆腐下锅滑炒,加入炒熟的虾仁,加入一大勺番茄酱和一小勺糖,加入水淀粉勾芡,加入适量盐翻炒均匀,最后加入熟青豆即可。

  过了一代又一代,仍没有人敢吃番茄。到了十七世纪,有一位法国画家曾多次描绘番茄,面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果,实在抵挡不住它的诱惑,于是产生了亲口尝一尝它是什么味道的念头。他冒着生命危险吃了一个,觉得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。然而,躺到床上等死的他居然没事,于是“番茄无毒可以吃”的消息迅速传遍了世界。

  西红柿含有丰厚的维生素A、B、C,以及人体可直接吸收的葡萄糖、果糖,还含有人体不可缺少的钙、磷、铁、硫、钾等元素。西红柿里所含的谷胱甘肽能抗变老,西红柿还含有一种清除自由基速率比维生素E强100倍的红素,可起到防备和抑制肿瘤的作用,西红柿中的碱能抑制某些真菌对人体的损害。所含黄铜类物质有明显降压、止血等作用。

  今天为大家介绍的是西红柿,一说到西红柿,我相信很多人都有吃过,它有着很高的营养价值,深受大家喜爱,却没几个人知道它的食用禁忌,接下来小编带大家伙详细了解下西红柿的相关知识吧!

  不过,西安市民不用担心,伴随地产蔬菜产量的不断增加,近期大部分蔬菜价格已经开始松动。业内专家表示,随着气温的稳步回升,菜价也会逐渐进入下行通道。

  维生素B6可防膀胱癌。西红柿是维生素B6的来源之一。研究表明,维生素B6能在一定程度上抑制癌细胞生成,帮助合成人体内一些重要的酶,进而调节代谢。

  挑选西红柿时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。

  猪肝是一种营养非常丰富的食品,猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。但是西红柿却不能和猪肝一起搭配食用,医学研究发现,猪肝中的铜铁能使西红柿中的维生素C氧化,从而失去原来的抗坏血酸功能,所以二者不宜搭配使用,不仅会损害西红柿的营养,还会发生复杂的化学反应,严重的话还会致癌,大家要注意了。

  西红柿还有治牙龈出血的功效,从而起到美容抗衰老的作用。因而常吃西红柿可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基,番茄红素也是抗氧化成分之一,连吃半个月,西红柿还有很好的美容护肤作用,只要将西红柿洗净当生果吃,主要是体现在于它的抗氧化性,另外,除了其中所含有的维生素C有抗氧化作用之外,即可治好牙龈出血。

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